Dégustation au Château des Poupets

Publié le 2 septembre 2026

Arriver aux Poupets

Le château domine Juliénas, près de la chapelle, avec des vignes assez proches pour s’y promener. Les hôtes viennent pour une dégustation, une nuit, ou les deux. On ne vous fait pas passer par un espace commercial bondé ; le but est de rencontrer les vins là où ils naissent, avec la vallée de la Saône sous les fenêtres.

Ce que vous goûterez

Attendez-vous à Juliénas au centre — Gamay de ce Cru, dans le style des sorties actuelles. À côté, nous servons souvent un blanc de Bourgogne pour le contraste, et le Clos des Poupets Crémant quand vous voulez des bulles du domaine. La séquence est simple : rouge tranquille pour la colline, blanc pour la fraîcheur, effervescent pour la fête. Demandez quelle parcelle ou quel élevage a façonné chaque bouteille ; l’étiquette n’est que la première ligne.

À quoi s’attendre en pratique

Les dégustations se font sur rendez-vous pour que nous puissions vous donner du temps. Venez curieux, pas pressés. Recrachez ou avalez selon votre préférence ; nous préférons que vous vous souveniez du trajet du retour. Des chaussures confortables aident si vous voulez une courte marche entre les rangs. Enfants et chiens sont les bienvenus quand la visite reste calme autour du travail de cave.

Comment réserver

Écrivez à l’avance avec le jour souhaité, la taille du groupe, et si vous séjournez la nuit. Les vendanges et le troisième jeudi de novembre se remplissent vite. Si vous bouclez les Crus, indiquez-nous votre parcours — nous calerons la dégustation pour que Juliénas ancre la journée plutôt que de lui faire concurrence.

Une dégustation au Château des Poupets doit ressembler à de l’hospitalité sur un domaine en activité : verres nets, vins honnêtes, et une colline qui s’explique d’elle-même.