एस्टेट

Château des Poupets का परिचय

Château des Poupets के कालातीत आकर्षण में कदम रखें—Juliénas के हृदय में बसा एक मोहक अंगूर-बागान, Beaujolais के चित्रवत परिदृश्यों के बीच।

1847 — Juliénas

यह कथात्मक एस्टेट परंपरा, इतिहास और वाइन-कला को सहजता से जोड़ता है: सावधानी से पालित लताएँ उस भव्य भवन को गले लगाती हैं जिसकी उत्पत्ति Lyon के रेशम-महाजन से है, और जो परिष्कृत लालित्य बिखेरता है। 1847 तक जाती जड़ों के साथ, Château des Poupets पीढ़ियों के समर्पण का स्मारक है, जिसका आज एक समर्पित दल संरक्षण करता है। उनकी कला की पहचान grillage तकनीक है, जिसमें डूबी हुई मार्क-टोपी का उपचार गहरा रंग और मखमली टैनिन खींचता है, और सामंजस्यपूर्ण जटिलता की वाइन रचता है। द्वारों के पार एक मेहराबदार तहखाना चालीस ओक बैरल को पालता है, वाइन को पूर्णता तक परिपक्व करता है। आधुनिकता को अपनाते हुए, शैतो 2011 से एक मोहक बेड एंड ब्रेकफ़ास्ट अनुभव देता है, और अतिथियों को अपनी समृद्ध विरासत का हिस्सा बनने का आमंत्रण देता है।

उत्कृष्टता की हमारी विरासत

हमारी यात्रा 1847 में आरंभ हुई, एक ऐसी विरासत के जन्म के साथ जिसने समय की परीक्षा झेली है। Lyon के प्रसिद्ध रेशम-महाजनों से जुड़ी उत्पत्ति के साथ, Château des Poupets परिष्कृत लालित्य धारण करता है—उस भव्य पूर्व निवास का प्रमाण जो हमारे एस्टेट को सुशोभित करता है। यह विरासत वर्षों के अथक समर्पण से सावधानीपूर्वक पालित हुई है, और अतुलनीय विशिष्टता की वाइन बनाने की हमारी प्रतिबद्धता को मूर्त करती है।

परंपरा और नवोन्मेष की सिम्फनी

एस्टेट के हृदय में कदम रखें, और आपको परंपरा तथा नवोन्मेष का सूक्ष्म संगम मिलेगा। पीढ़ियों द्वारा प्रेम से पालित हमारे बागान ऐसे अंगूर देते हैं जो हमारे क्षेत्र के अद्वितीय टेरोआर को प्रतिबिंबित करते हैं। यहाँ वाइन बनाना कालातीत तकनीकों और आधुनिक शिल्प के बीच एक नृत्य है, जिससे ऐसी वाइन जन्म लेती हैं जो विरासत और प्रगति के बीच सेतु बनती हैं।

परंपरा और नवोन्मेष की सिम्फनी

उत्कृष्टता की हमारी विरासत

1847

एक विरासत का आरंभ

1975

एक विदाई, एक मोड़

2011

इतिहास के द्वार खुलते हैं

2023

समय की गोद में फलना-फूलना

घर, और जो उसे थामे रखते हैं

Nicole Jorcin

1975 में एक मोड़ ने Madame Jorcin की उपस्थिति को एस्टेट की निरंतरता के लिए निर्णायक बना दिया। Nicole Jorcin वही निरंतरता हैं — द्वार पर स्वागत, घर की स्मृति, और वह शांत स्थिरता जो Château des Poupets को एक फसल से अगली तक ले आई है।

अंगूर-बागान के स्वामी से मिलें

Éric Jorcin

Château des Poupets के हृदय में Éric Jorcin हैं—एक अनुभवी अंगूर-बागान स्वामी, जिनकी अंगूर-कृषि के प्रति आसक्ति और भूमि से गहरा संबंध हमारी वाइन के सार को परिभाषित करते हैं। दशकों के अनुभव और शिल्प के प्रति अटूट समर्पण के साथ, Éric हमारे बागानों के संरक्षक बन गए हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि उगाया गया हर अंगूर Juliénas के अद्वितीय टेरोआर को प्रतिबिंबित करे।

लताओं में जड़ें जमाया जीवन

Éric की अंगूर-कृषि की दुनिया में यात्रा कम उम्र में आरंभ हुई, वाइन बनाने की पारिवारिक परंपरा से पोषित। Beaujolais क्षेत्र में जन्मे और पले-बढ़े, उन्हें न केवल भूमि का ज्ञान विरासत में मिला, बल्कि लता-पालन की सूक्ष्म कला का प्रेम भी। वर्षों में उन्होंने अपनी कुशलता तराशी, पीढ़ियों से चली आ रही पारंपरिक तकनीकों और उन नवोन्मेषी विधियों—जो Château des Poupets को वाइन बनाने के अग्रिम मोर्चे पर रखती हैं—दोनों में निपुणता पाई।

टेरोआर के पारखी

Éric की विशेषज्ञता टेरोआर की गहरी समझ में निहित है—मिट्टी, जलवायु और बागान की विशिष्ट विशेषताएँ। उनकी सावधानी भरी निगरानी में हर भूखंड को सूक्ष्म देखभाल मिलती है, ताकि अंगूर पूर्ण पकने तक पहुँचें। भूमि का उनका अंतरंग ज्ञान उन्हें लताओं से सर्वोत्तम गुण निकालने देता है, जिससे ऐसी वाइन जन्म लेती हैं जो क्षेत्र की सच्ची अभिव्यक्ति हैं।

परंपरा और नवोन्मेष के रक्षक

Éric वाइन बनाने की परंपराओं का गहरा सम्मान करते हैं, और नवोन्मेष के पक्षधर भी हैं। वे उन आधुनिक तकनीकों को अपनाते हैं जो वाइन की गुणवत्ता बढ़ाती हैं, और Château des Poupets की विरासत के प्रति सच्चे रहते हैं। पुराने और नए का यही मिश्रण हमारी वाइन को अलग करता है—जटिलता और परिष्कार का ऐसा सामंजस्य जो पारंपरिक और आधुनिक दोनों रसिकों को भाता है।

1847 — 2023

उत्कृष्टता की हमारी विरासत

1847
एक विरासत का आरंभ
Château des Poupets की अंगूर-कृषि यात्रा आरंभ होती है, और इसकी वाइन-विरासत का सूत्रपात होता है।
1933
लालित्य एस्टेट को गले लगाता है
एस्टेट को नया संरक्षक मिलता है जब शैतो को एक Lyon रेशम-महाजन खरीदते हैं—लालित्य और विरासत का प्रमाण।
1975
एक विदाई, एक मोड़
एक महत्वपूर्ण व्यक्ति के निधन के साथ मोड़ आता है, और अगले अध्याय की पृष्ठभूमि बनती है। Madame Jorcin की उपस्थिति एस्टेट की निरंतरता के लिए निर्णायक हो जाती है।
1980s
परंपरा का पालन
शैतो एक पुनरुद्धार का काल देखता है: बागानों की सूक्ष्म देखभाल होती है, और गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता सुदृढ़ होती है।
1990s
परंपरा और आधुनिकता का संतुलन
वाइन बनाने की तकनीकों में नवोन्मेष जड़ पकड़ते हैं, परंपरा और आधुनिकता के बीच संतुलन अपनाते हुए वाइन के चरित्र को गहराते हैं।
2005
grillage से जटिलता गढ़ना
grillage तकनीक—Château des Poupets के शिल्प की पहचान—असाधारण जटिलता की वाइन रचने में अपनी भूमिका के लिए मान्यता पाती है।
2011
इतिहास के द्वार खुलते हैं
शैतो अपने द्वार खोलकर एक मोहक बेड एंड ब्रेकफ़ास्ट अनुभव देता है, अतिथियों को अपनी आभा और इतिहास में डूबने का आमंत्रण देता है।
2015
अंतरराष्ट्रीय मान्यता
एक स्मारक वर्ष: Château des Poupets अपनी वाइन के लिए अंतरराष्ट्रीय मंच पर मान्यता पाता है, और उत्कृष्टता की अपनी प्रतिष्ठा सुदृढ़ करता है।
2018
एक सौ सत्तर वर्षों के समर्पण का उत्सव
एस्टेट अपनी एक सौ सत्तरवीं वर्षगाँठ मनाता है—उस स्थायी आसक्ति और समर्पण का प्रमाण जिसने इसकी अद्भुत यात्रा गढ़ी।
2023
समय की गोद में फलना-फूलना
आज Château des Poupets वाइन-कला और विरासत के आश्रय के रूप में फलता-फूलता है, और अतिथियों को अपनी शांत गोद में हर क्षण सराहने का आमंत्रण देता है।