Château des Poupets

Beaujolais وائن راستہ

مشہور برگنڈی وائن راستے کی توسیع، Chânes سے Lyon کے مضافات تک دلکش چوٹیوں پر 140 کلومیٹر۔

شمال کی جانب: دس مشہور Cru

شمال سے جنوب: Saint-Amour، Juliénas، Chénas، Moulin-à-Vent، Fleurie، Chiroubles، Morgon، Régnié، Côte de Brouilly اور Brouilly۔ Mont Brouilly اور اس کا چیپل، Charentay میں Argigny کا قلعہ — داستان ٹیمپلر خزانے کی سرگوشی کرتی ہے — یا Tour de la Belle-Mère نہ چھوڑیں۔ شمالی Beaujolais میں Odenas میں La Chaize، Corcelles کا قلعہ، اور شاندار محرابی تہہ خانوں والا Juliénas کا قلعہ بھی ہیں۔

Beaujolais-Villages

چھوٹے گاؤں اور بہتی تاکستانیں۔ قدیم دارالحکومت Beaujeu میں ٹھہریں، Saint-Nicolas گرجا، ہاسپیس اور 1611 میں گرائے گئے قلعے کے باقیات کے لیے۔ Vaux-en-Beaujolais جائیں، Bernard Pivot کا وطن اور Gabriel Chevallier کے Clochemerle کی تحریک، پھر Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais اور اس کی خانقاہ، اور وسطیٰ دور کا Montmelas قلعہ۔

Pierres Dorées

چمکدار گہری زرد پتھر کے انتالیس گاؤں، پہلی روشنی میں جگمگاتے: Oingt، مضبوط Ternand، Marcy، Charnay، Jarnioux، Pommiers اور Bagnols۔ مشہور طور پر چھوٹی تسکانی کہلایا، یہ علاقہ بیلوں سے ڈھکی ڈھلانوں کے درمیان دھوبی گھر، قلعوں اور قدیم گرجاؤں سے بُنا ہے۔

شمال سے جنوب تک تجویز کردہ مقامات

01

Saint-Amour اور Juliénas

Cru کے شمالی دروازے سے آغاز کریں۔ ہلکی Saint-Amour چکھیں، پھر Juliénas اور Les Poupets چڑھیں — گرانائٹ، چیپل، اور شاتو کا تہہ خانہ۔

02

Chénas اور Moulin-à-Vent

سب سے چھوٹا Cru، پھر وہ پن چکی جس نے Beaujolais کی سب سے دیرپا وائنوں کو نام دیا۔ گاڑی روکیں اور بادبان تک آخری میٹر پیدل چلیں۔

03

Fleurie اور Chiroubles

گلابی گرانائٹ، وایلیٹ، اور علاقے کی بلند ترین بیلیں۔ Fleurie قدرتی دوپہر کا ٹھہراؤ ہے؛ Chiroubles ٹھنڈا، زیادہ پھول دار، اور اضافی چڑھائی کے قابل ہے۔

04

Morgon اور Régnié

گہرائی اور مشہور «morgonner» پختگی کے لیے Côte du Py۔ Régnié، سب سے جوان Cru (1988)، چیری روشن ہے اور پکنک پر آسان۔

05

Mont Brouilly اور Beaujeu

پرانے آتش فشاں پر چیپل تک گاڑی چلائیں یا پیدل جائیں، پھر Beaujeu اتریں — سابق دارالحکومت، Saint-Nicolas گرجا، اور وائن عجائب گھر۔

06

Pierres Dorées

چھوٹی تسکانی میں ختم کریں: Oingt، Ternand، Theizé۔ آخری روشنی میں سنہری پتھر ہی وجہ ہے کہ جنوبی Beaujolais اتنی بار تصویر کھینچا جاتا ہے۔

پہلی بار آنے والوں کے لیے غیر متوقع کی توقع کیجیے۔ اگر آپ Beaujolais میں گہرائی سے جانا چاہتے ہیں تو یہ راستہ مثالی نقطۂ آغاز ہے۔ کب روانہ ہو رہے ہیں؟