Château des Poupets

اسٹیٹ سے

Pierres Dorées، Beaujolais کی چھوٹی Tuscany

Crus کے جنوب میں گاؤں گہرے زرد پتھر سے چمکتے ہیں۔ Pierres Dorées میں ایک دن Juliénas میں صبح کی ٹیسٹنگ کے ساتھ خوبصورت جوڑی بناتا ہے۔

شائع شدہ 11 نومبر، 2026

پتھر سنہری کیوں دکھتے ہیں

Pierres Dorées — «سنہری پتھر» — آئرن آکسائیڈ سے بھرپور چونے کے پتھر سے رنگ لیتے ہیں۔ گھر، گرجے اور فصیلیں گرم زرد اور شہد کے ٹون میں روشنی پکڑتی ہیں، اسی لیے مسافر علاقے کو Beaujolais کی چھوٹی Tuscany کہتے ہیں۔ ارضیاتی طور پر یہ دوسرا Beaujolais ہے: گرینائٹ شمال سے نرم پہاڑیاں، اور چکھنے جتنا ہی گھومنے کے لیے بنا منظر۔

Oingt، Theizé اور گاؤں کا وقت

فرانس کے خوبصورت ترین گاؤں میں شمار ہونے والا Oingt گلیوں اور نظاروں سے سست چڑھائی کا بدلہ دیتا ہے۔ Theizé اور پڑوسی بستیاں وہی سنہری کپڑا دیتی ہیں اگر جلد آئیں تو سب سے گھنے ہجوم کے بغیر۔ کافی، بیکری اور تصاویر کے لیے رکیں — دن کا یہ آدھا جگہ اور رفتار کے بارے میں ہے، درجن سیلر اپائنٹمنٹس نہیں۔

Juliénas سے دن کا سفر

Château des Poupets سے Pierres Dorées جنوب میں آسان ڈرائیو ہیں — پہلے گاؤں اور ٹریفک کے مطابق تقریباً پینتالیس منٹ سے ایک گھنٹہ منصوبہ بنائیں۔ صبح Juliénas چکھیں، پہاڑی یا سنہری پتھر کے چوک پر لنچ کریں، پھر شاتو کے ڈنر کے لیے شمال واپس آئیں۔ تضاد علاقے کے دو چہرے سکھاتا ہے: پتھر اور خوشبو کے Crus، روشنی اور چونے کے پتھر کے گاؤں۔

سنہری طرف وائن

جنوب میں اب بھی Gamay اور Beaujolais بوتلیں ملیں گی، اکثر ساخت والی Juliénas سے نرم، جلد پینے والے رجسٹر میں۔ جو پسند آئے خریدیں؛ گھر کی ڈرائیو کے لیے سنجیدہ Cru خریداری ٹھنڈی رکھیں۔ Pierres Dorées کمتر Beaujolais نہیں — وہی کتاب کا دوسرا باب ہے۔

سنہری گاؤں ایک بار دیکھیں، اور Beaujolais کا نقشہ وسیع ہو جاتا ہے۔ Les Poupets واپس آئیں، اور گرینائٹ شمال اور زیادہ خود محسوس ہوتا ہے۔