الضيعة

نبذة عن Château des Poupets

ادخل إلى سحر Château des Poupets الخالد، كرماً آسراً في قلب Juliénas، وسط مناظر Beaujolais الخلابة.

1847 — Juliénas

تمزج هذه الضيعة العريقة بسلاسة بين التقاليد والتاريخ وفن صناعة النبيذ، إذ تحتضن كرومٌ تُرعى بعناية فائقة بيتاً بهياً تعود أصوله إلى أعيان حرير Lyon، فيشعّ أناقةً رفيعة. بجذورٍ ترقى إلى عام 1847، يقف Château des Poupets تحيةً لأجيالٍ من التفاني، تشرف عليه اليوم فريقٌ مخلص يواصل الإرث. ومن بصمات حرفتهم تقنية الغرياج، حيث يستخرج علاج قبّعة المارك المغمورة لوناً عميقاً وعفصاً مخملياً، فيُنتج نبيذاً ذا تعقيدٍ متناغم. وخلف أبوابه يقبع قبوٌ معقودٌ يحتضن أربعين برميل بلوط، يُنضج النبيذ حتى الكمال. وانسجاماً مع العصر، يقدّم الشاتو منذ عام 2011 تجربة مبيت وإفطار ساحرة، يدعو الزوّار ليكونوا جزءاً من تراثه الغني.

إرثنا في التفوّق

بدأت رحلتنا عام 1847، معلنةً مولد إرثٍ صمد أمام امتحان الزمن. وبأصولٍ مرتبطة بأعيان حرير Lyon اللامعين، يحمل Château des Poupets حسّاً من الأناقة الرفيعة، شاهداً على المقر السابق البهي الذي يزيّن ضيعتنا. وقد رُعي هذا الإرث بعناية على مرّ سنواتٍ من التفاني الدؤوب، تجسيداً لالتزامنا بإنتاج نبيذٍ ذي تميّزٍ لا يُضاهى.

سيمفونية التقاليد والابتكار

ادخل إلى قلب ضيعتنا، وستجد اندماجاً دقيقاً بين التقاليد والابتكار. تُثمر كرومنا، التي ترعاها الأجيال بمحبة، عنباً يعكس التيّرْوار الفريد لمنطقتنا. وفن صناعة النبيذ هنا رقصةٌ بين تقنياتٍ خالدة وحرفةٍ حديثة، فينتج نبيذاً يجسر الهوّة بين التراث والتقدّم.

سيمفونية التقاليد والابتكار

إرثنا في التفوّق

1847

مولد إرث

1975

رحيلٌ ونقطة تحوّل

2011

أبواب تُفتح على التاريخ

2023

ازدهار في حضن الزمن

البيت، ومن يحفظونه

Nicole Jorcin

في عام 1975 جعل منعطفٌ حضور Madame Jorcin حاسماً لاستمرار الضيعة. Nicole Jorcin هي ذلك الاستمرار — الترحيب عند الباب، وذاكرة البيت، والثبات الهادئ الذي حمل Château des Poupets من موسم إلى الذي يليه.

تعرّف إلى مدير الكروم

Éric Jorcin

في قلب Château des Poupets يقف Éric Jorcin، مدير كرومٍ مخضرمٌ تحدّد شغفه بزراعة الكروم وصلته العميقة بالأرض جوهر نبيذنا. بعقودٍ من الخبرة وتفانٍ لا يتزعزع في الحرفة، صار Éric حارس كرومنا، يضمن أن يعكس كل عنبٍ يُزرع التيّرْوار الفريد لـ Juliénas.

حياة متجذّرة في الكروم

بدأت رحلة Éric في عالم زراعة الكروم في سنّ مبكرة، تغذّيها تقاليد عائلية في صناعة النبيذ. وُلد ونشأ في منطقة Beaujolais، فورث لا معرفة الأرض فحسب، بل حبّ فنّ زراعة الكروم الرقيق أيضاً. وعلى مرّ السنين صقل مهاراته، متقناً التقنيات التقليدية المتوارثة عبر الأجيال والأساليب المبتكرة التي تُبقي Château des Poupets في طليعة صناعة النبيذ.

سيّد التيّرْوار

تكمن خبرة Éric في فهمه العميق للتيّرْوار — التربة والمناخ والخصائص الفريدة للكرم. تحت رعايته الدقيقة تُعامل كل قطعة كرومٍ بعناية فائقة، لضمان نضج العنب حتى الكمال. ومعرفته الحميمة بالأرض تتيح له استخراج أفضل صفات الكروم، فينتج نبيذاً هو تعبيرٌ صادق عن المنطقة.

حارس التقاليد والابتكار

وإذ يحترم Éric تقاليد صناعة النبيذ احتراماً عميقاً، فهو أيضاً نصيرٌ للابتكار. يتبنّى تقنياتٍ حديثة تعزّز جودة النبيذ مع البقاء وفياً لتراث Château des Poupets. وهذا المزج بين القديم والجديد هو ما يميّز نبيذنا، مقدّماً تناغماً من التعقيد والرقي يستهوي التقليديين وعشّاق النبيذ المعاصرين على حدّ سواء.

1847 — 2023

إرثنا في التفوّق

1847
مولد إرث
تبدأ رحلة Château des Poupets في زراعة الكروم، معلنةً مولد إرثه في صناعة النبيذ.
1933
الأناقة تحتضن الضيعة
تجد الضيعة حارساً جديداً إذ يقتني الشاتو أحد أعيان حرير Lyon، فيصير شاهداً على الأناقة والتراث.
1975
رحيلٌ ونقطة تحوّل
نقطة تحوّل إذ يمهّد رحيل شخصية بارزة للفصل التالي. ويغدو حضور Madame Jorcin حاسماً في استمرار الضيعة.
1980s
رعاية التقاليد
يشهد الشاتو فترة إحياء إذ تُرعى الكروم بعناية فائقة، تعزيزاً للالتزام بالجودة.
1990s
التوازن بين التقاليد والحداثة
تترسّخ ابتكارات في تقنيات صناعة النبيذ، مع احتضان توازنٍ بين التقاليد والحداثة لتعزيز طابع النبيذ.
2005
صناعة التعقيد بالغرياج
تحظى تقنية الغرياج، بصمة حرفة Château des Poupets، بالاعتراف لدورها في إنتاج نبيذٍ ذي تعقيدٍ استثنائي.
2011
أبواب تُفتح على التاريخ
يفتح الشاتو أبوابه ليقدّم تجربة مبيت وإفطار ساحرة، داعياً الضيوف للغوص في أجوائه وتاريخه.
2015
اعترافٌ دولي
عامٌ فارق إذ يحظى Château des Poupets بالاعتراف بنبيذه على المسرح الدولي، مثبتاً سمعته في التفوّق.
2018
الاحتفال بـ 170 عاماً من التفاني
تحتفل الضيعة بالذكرى السبعين بعد المئة، شاهداً على شغفٍ وتفانٍ دائمين شكّلا رحلتها الاستثنائية.
2023
ازدهار في حضن الزمن
اليوم يواصل Château des Poupets الازدهار ملاذاً لفن صناعة النبيذ والتراث، داعياً الزوّار للتلذّذ بكل لحظة في أحضانه الهادئة.