الضيعة

نبذة عن Château des Poupets

ادخل إلى سحر Château des Poupets الخالد، كرماً آسراً في قلب Juliénas، وسط مناظر Beaujolais الخلابة.

Les Poupets — Juliénas

عند lieu-dit Les Poupets على D17 فوق قرية Juliénas، تمزج هذه الضيعة العريقة بسلاسة بين التقاليد والتاريخ وفن صناعة النبيذ. نحو ثلاثة هكتارات من Gamay تُرعى بعناية فائقة تحتضن بيتاً بهياً من القرن التاسع عشر — مقرّ صيفي سابق لصانع حرير من Lyon — فيشعّ أناقةً رفيعة. يعود تاريخ الضيعة إلى 1847؛ وتشرف عائلة Jorcin عليها منذ 1933. ومن بصمات حرفتهم تقنية grillage، حيث يستخرج علاج قبّعة المارك المغمورة لوناً عميقاً وعفصاً مخملياً. وقبوٌ معقودٌ يحتضن أربعين برميل بلوط. ومنذ عام 2011 يقدّم الشاتو تجربة مبيت وإفطار ساحرة، يدعو الزوّار ليكونوا جزءاً من تراثه الغني.

إرثنا في التفوّق

Les Poupets مكانة مسماة ضمن Juliénas — أحد lieux-dits الرئيسية في الـ cru — ويقف الشاتو على ذلك التلّ مع الكنيسة في القمة. قبل 1933 كان البيت ملكاً لصانع حرير من Lyon؛ في ذلك العام اشتراه حمُو Nicole Jorcin، فدخل Les Poupets عائلة Jorcin. هذا الإرث لمقرّ صيفي برجوازي فخم، مرتبط بكرم صغير مخلص، رُعي بعناية عبر الأجيال.

سيمفونية التقاليد والابتكار

ادخل إلى قلب ضيعتنا، وستجد اندماجاً دقيقاً بين التقاليد والابتكار. تُثمر كرومنا، التي ترعاها الأجيال بمحبة، عنباً يعكس التيّرْوار الفريد لمنطقتنا. وفن صناعة النبيذ هنا رقصةٌ بين تقنياتٍ خالدة وحرفةٍ حديثة، فينتج نبيذاً يجسر الهوّة بين التراث والتقدّم.

سيمفونية التقاليد والابتكار

إرثنا في التفوّق

1933

وصول عائلة Jorcin

1975

Nicole تتولّى القيادة

2011

أبواب مفتوحة للضيوف

2021

إلى ذكرى Nicole

البيت، ومن يحفظونه

Nicole Jorcin

بعد وفاة Dominique Jorcin عام 1975، تولّت زوجته Nicole مسؤولية الضيعة — وصارت الشخصية الأكثر ارتباطاً بـ Château des Poupets لنصف قرن. الترحيب عند الباب، وذاكرة البيت، وثباتٌ هادئ حملا الدومين من موسم إلى آخر، إلى جانب فريق أب وابن من مزارعي الكروم المحليين وعلاقة طويلة مع Georges Duboeuf. Nicole Jorcin، née Lacroix (1929–2021)، رحّبت بالضيوف هنا حتى آخر أيامها.

تعرّف إلى مدير الكروم

Éric Jorcin

Éric Jorcin هو مدير الكروم وحرّاس Château des Poupets اليوم. نشاطه المهني في زراعة الكروم موثّق منذ 2008؛ يواصل التقاليد العائلية على نحو ثلاثة هكتارات من Gamay في Les Poupets، بنفس حرفة grillage والتعتيق في البراميل في القبو المعقود تحت البيت.

حياة متجذّرة في الكروم

بدأت رحلة Éric في عالم زراعة الكروم في سنّ مبكرة، تغذّيها تقاليد عائلية في صناعة النبيذ. وُلد ونشأ في منطقة Beaujolais، فورث لا معرفة الأرض فحسب، بل حبّ فنّ زراعة الكروم الرقيق أيضاً. وعلى مرّ السنين صقل مهاراته، متقناً التقنيات التقليدية المتوارثة عبر الأجيال والأساليب المبتكرة التي تُبقي Château des Poupets في طليعة صناعة النبيذ.

سيّد التيّرْوار

تكمن خبرة Éric في فهمه العميق للتيّرْوار — التربة والمناخ والخصائص الفريدة للكرم. تحت رعايته الدقيقة تُعامل كل قطعة كرومٍ بعناية فائقة، لضمان نضج العنب حتى الكمال. ومعرفته الحميمة بالأرض تتيح له استخراج أفضل صفات الكروم، فينتج نبيذاً هو تعبيرٌ صادق عن المنطقة.

حارس التقاليد والابتكار

وإذ يحترم Éric تقاليد صناعة النبيذ احتراماً عميقاً، فهو أيضاً نصيرٌ للابتكار. يتبنّى تقنياتٍ حديثة تعزّز جودة النبيذ مع البقاء وفياً لتراث Château des Poupets. وهذا المزج بين القديم والجديد هو ما يميّز نبيذنا، مقدّماً تناغماً من التعقيد والرقي يستهوي التقليديين وعشّاق النبيذ المعاصرين على حدّ سواء.

Les Poupets — Juliénas

إرثنا في التفوّق

1847
قصة يرجعها العائلة إلى هذا العام
تقليد الضيعة يعود بأصولها إلى 1847 — لكن ما حدث تحديداً ذلك العام، وما إذا كان البيت الحالي بُني حينها، يبقى جزءاً من ذاكرة العائلة لا من سجلٍ موثّق.
1933
وصول عائلة Jorcin
اشترى حمُو Nicole Jorcin الشاتو، فدخل Les Poupets عائلة Jorcin. كان البيت سابقاً لصانع حرير من Lyon — مقرّ صيفي فخم، لا مزرعة نبيذ بسيطة.
1959
Les Poupets في تجارة النبيذ
زجاجة ناجية مُوسومة «Dr. Jorcin – Juliénas Les Poupets – 1959» تربط اسم Jorcin و lieu-dit ونبيذ Juliénas أواخر الخمسينيات.
1975
Nicole تتولّى القيادة
بعد وفاة Dominique Jorcin، تولّت زوجته Nicole مسؤولية الضيعة، بمساعدة فريق أب وابن من مزارعي الكروم المحليين — بداية العصر الذي يتذكّره معظم الزوّار.
1980s
Grillage والبراميل وDuboeuf
نحو ثلث الإنتاج يُخمَّر بتقنية grillage؛ وتنضج النبيذ في نحو أربعين برميلاً في القبو المعقود. اشترى Georges Duboeuf من الضيعة على مدى سنوات طويلة.
2008
الجيل التالي
نشاط Éric Jorcin المهني كزارع كروم في Juliénas موثّق بشكل مستقل منذ هذا العام.
2011
أبواب مفتوحة للضيوف
يفتح الشاتو مبيته وإفطاره. Nicole وBrigitte Jorcin ترحّبان بالزوّار بتذوّقات ومبيعات نبيذ — البيت نفسه يصبح جزءاً من هوية الدومين.
2015
اعتراف دولي
نبيذ Juliénas Château des Poupets 2014 يحصل على 90 نقطة من Wine Enthusiast، نُشر عام 2015.
2021
إلى ذكرى Nicole
توفيت Nicole Jorcin، née Lacroix (1929–2021)، في 4 نوفمبر. أُقيمت جنازتها في Juliénas، مختتمة فصلاً حملته منذ 1975.
اليوم
Éric يواصل التقاليد
Éric Jorcin يشرف على الكرم والتقاليد العائلية في Les Poupets. تبقى النبيذ مرتبطة بـ Georges Duboeuf، والضيوف ما زالوا مرحّباً بهم بين كروم Gamay فوق Juliénas.