এস্টেট

Château des Poupets সম্বন্ধে

Château des Poupets-এর কালজয়ী মোহে পা রাখুন, Juliénas-এর হৃদয়ে একটি আকর্ষণীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্র, Beaujolais-এর চিত্রময় প্রকৃতির মাঝে।

1847 — Juliénas

এই কিংবদন্তি এস্টেট নির্বিঘ্নে ঐতিহ্য, ইতিহাস ও ওয়াইনশিল্পকে মেশায়; যত্নসহ পালিত লতাগুলি Lyon-এর রেশম-মহাজনের উৎসের একটি উজ্জ্বল ভবনকে আলিঙ্গন করে, পরিশীলিত মহিমায় উদ্ভাসিত। ১৮৪৭ সাল পর্যন্ত শিকড় বিস্তৃত, Château des Poupets প্রজন্মের নিষ্ঠার প্রতি শ্রদ্ধা, আজ একটি নিবেদিত দলের তত্ত্বাবধানে যারা উত্তরাধিকার চালিয়ে যান। তাদের কারুশিল্পের বৈশিষ্ট্য গ্রিয়াজ কৌশল, যেখানে নিমজ্জিত মার্ক-ক্যাপ প্রক্রিয়া গভীর রং ও মখমলি ট্যানিন টেনে আনে, সামঞ্জস্যপূর্ণ জটিলতার ওয়াইন তৈরি করে। দরজার ওপারে একটি খিলানযুক্ত সেলার চল্লিশটি ওক ব্যারেলকে কোলে নেয়, ওয়াইনকে পরিপূর্ণতায় পাকায়। আধুনিকতাকে আলিঙ্গন করে, শাতো ২০১১ সাল থেকে একটি মনোরম বেড অ্যান্ড ব্রেকফাস্ট অভিজ্ঞতা দিয়ে আসছে, অতিথিদের তার সমৃদ্ধ ঐতিহ্যের অংশ হতে আমন্ত্রণ জানায়।

শ্রেষ্ঠত্বের আমাদের উত্তরাধিকার

আমাদের যাত্রা শুরু ১৮৪৭ সালে, একটি উত্তরাধিকারের জন্মচিহ্ন যা সময়ের পরীক্ষায় টিকেছে। Lyon-এর বিখ্যাত রেশম-মহাজনদের সঙ্গে যুক্ত উৎস নিয়ে Château des Poupets পরিশীলিত মহিমার অনুভূতি বহন করে, আমাদের এস্টেটকে অলংকৃত সেই উজ্জ্বল পূর্ব আবাসের সাক্ষ্য। এই উত্তরাধিকার বছরের পর বছর অক্লান্ত নিষ্ঠায় যত্নসহ লালিত, অতুলনীয় বৈশিষ্ট্যের ওয়াইন তৈরির আমাদের অঙ্গীকারকে মূর্ত করে।

ঐতিহ্য ও উদ্ভাবনের সিম্ফনি

আমাদের এস্টেটের হৃদয়ে পা রাখুন, আপনি পাবেন ঐতিহ্য ও উদ্ভাবনের নিখুঁত মিশ্রণ। প্রজন্মের স্নেহে পালিত আমাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্র এমন আঙ্গুর দেয় যা আমাদের অঞ্চলের অনন্য টেরোয়ার প্রতিফলিত করে। এখানে ওয়াইন তৈরির শিল্প কালজয়ী কৌশল ও আধুনিক কারুশিল্পের নৃত্য, ফলে এমন ওয়াইন যা ঐতিহ্য ও অগ্রগতির ফাঁক সেতুবন্ধ করে।

ঐতিহ্য ও উদ্ভাবনের সিম্ফনি

শ্রেষ্ঠত্বের আমাদের উত্তরাধিকার

1847

এক উত্তরাধিকারের সূচনা

1975

এক প্রয়াণ, এক মোড়

2011

ইতিহাসের দরজা খোলে

2023

সময়ের কোলে সমৃদ্ধি

বাড়ি, এবং যারা তাকে ধরে রাখেন

Nicole Jorcin

১৯৭৫ সালে এক মোড় Madame Jorcin-এর উপস্থিতিকে এস্টেটের ধারাবাহিকতার জন্য অপরিহার্য করে তোলে। Nicole Jorcin সেই ধারাবাহিকতা — দরজায় স্বাগত, বাড়ির স্মৃতি, এবং সেই নীরব স্থিরতা যা Château des Poupets-কে এক ফসল থেকে পরের ফসলে নিয়ে গেছে।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের রক্ষকের সঙ্গে পরিচিত হোন

Éric Jorcin

Château des Poupets-এর হৃদয়ে Éric Jorcin, একজন অভিজ্ঞ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের রক্ষক, যাঁর আঙ্গুরচাষের প্রতি অনুরাগ ও ভূমির সঙ্গে গভীর সংযোগ আমাদের ওয়াইনের সারসত্তা নির্ধারণ করে। দশকের অভিজ্ঞতা ও কারুশিল্পের প্রতি অটল নিষ্ঠায় Éric আমাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অভিভাবক হয়ে উঠেছেন, নিশ্চিত করেন যে জন্মানো প্রতিটি আঙ্গুর Juliénas-এর অনন্য টেরোয়ার প্রতিফলিত করে।

লতায় শিকড়গাড়া একটি জীবন

Éric-এর আঙ্গুরচাষের জগতে যাত্রা শুরু হয় অল্প বয়সে, ওয়াইন তৈরির পারিবারিক ঐতিহ্যে লালিত। Beaujolais অঞ্চলে জন্ম ও বেড়ে ওঠা, তিনি শুধু ভূমির জ্ঞান নয়, লতাচাষের সূক্ষ্ম শিল্পের প্রতি ভালোবাসাও উত্তরাধিকার পেয়েছিলেন। বছরের পর বছর তিনি দক্ষতা তীক্ষ্ণ করেছেন, প্রজন্মান্তরে চলে আসা ঐতিহ্যবাহী কৌশল ও সেই উদ্ভাবনী পদ্ধতি দুটোই আয়ত্ত করে যা Château des Poupets-কে ওয়াইনশিল্পের অগ্রভাগে রাখে।

টেরোয়ারের ওস্তাদ

Éric-এর দক্ষতা তাঁর টেরোয়ারের গভীর বোধে — মাটি, জলবায়ু ও দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অনন্য বৈশিষ্ট্য। তাঁর সতর্ক নজরে প্রতিটি লতাখণ্ড নিখুঁত যত্নে পালিত হয়, যাতে আঙ্গুর পরিপূর্ণতায় পাকে। ভূমির সঙ্গে তাঁর ঘনিষ্ঠ পরিচয় তাঁকে লতা থেকে শ্রেষ্ঠ গুণ টেনে আনতে দেয়, ফলে এমন ওয়াইন যা অঞ্চলের সত্য প্রকাশ।

ঐতিহ্য ও উদ্ভাবনের অভিভাবক

Éric ওয়াইন তৈরির ঐতিহ্যকে গভীরভাবে সম্মান করেন, তিনি উদ্ভাবনেরও সমর্থক। তিনি আধুনিক কৌশল গ্রহণ করেন যা ওয়াইনের গুণ বাড়ায়, তবু Château des Poupets-এর ঐতিহ্যের প্রতি সত্য থাকেন। পুরনো ও নতুনের এই মিশ্রণই আমাদের ওয়াইনকে আলাদা করে, জটিলতা ও পরিশীলনের এমন সামঞ্জস্য দেয় যা ঐতিহ্যবাদী ও আধুনিক ওয়াইনপ্রেমী দুজনকেই টানে।

1847 — 2023

শ্রেষ্ঠত্বের আমাদের উত্তরাধিকার

1847
এক উত্তরাধিকারের সূচনা
Château des Poupets-এর আঙ্গুরচাষের যাত্রা শুরু, তার ওয়াইনশিল্প উত্তরাধিকারের সূচনাচিহ্ন।
1933
মহিমা এস্টেটকে আলিঙ্গন করে
এস্টেট নতুন অভিভাবক পায় যখন Lyon-এর এক রেশম-মহাজন শাতো কিনে নেন, মহিমা ও ঐতিহ্যের সাক্ষ্য হয়ে ওঠে।
1975
এক প্রয়াণ, এক মোড়
এক গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তির প্রয়াণ পরবর্তী অধ্যায়ের মঞ্চ সাজায়। Madame Jorcin-এর উপস্থিতি এস্টেটের ধারাবাহিকতায় অপরিহার্য হয়ে ওঠে।
1980s
ঐতিহ্যের সেবা
শাতো পুনর্জাগরণের সময় দেখে যখন দ্রাক্ষাক্ষেত্র নিখুঁত যত্নে পালিত হয়, গুণের প্রতি অঙ্গীকার দৃঢ় করে।
1990s
ঐতিহ্য ও আধুনিকতার ভারসাম্য
ওয়াইন তৈরির কৌশলে উদ্ভাবন শিকড় গাড়ে, ওয়াইনের চরিত্র বাড়াতে ঐতিহ্য ও আধুনিকতার ভারসাম্য গ্রহণ করে।
2005
গ্রিয়াজে জটিলতা গঠন
গ্রিয়াজ কৌশল, Château des Poupets-এর কারুশিল্পের বৈশিষ্ট্য, অসাধারণ জটিলতার ওয়াইন তৈরির ভূমিকার জন্য স্বীকৃতি পায়।
2011
ইতিহাসের দরজা খোলে
শাতো তার দরজা খুলে একটি মনোরম বেড অ্যান্ড ব্রেকফাস্ট অভিজ্ঞতা দেয়, অতিথিদের তার আবহ ও ইতিহাসে ডুবে যেতে আমন্ত্রণ জানায়।
2015
আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি
একটি মাইলফলক বছর যখন Château des Poupets আন্তর্জাতিক মঞ্চে তার ওয়াইনের জন্য স্বীকৃতি পায়, শ্রেষ্ঠত্বের খ্যাতি দৃঢ় করে।
2018
১৭০ বছরের নিষ্ঠা উদযাপন
এস্টেট তার ১৭০তম বার্ষিকী উদযাপন করে, স্থায়ী অনুরাগ ও নিষ্ঠার সাক্ষ্য যা তার অসাধারণ যাত্রাকে রূপ দিয়েছে।
2023
সময়ের কোলে সমৃদ্ধি
আজ Château des Poupets ওয়াইনশিল্প ও ঐতিহ্যের আশ্রয় হিসেবে সমৃদ্ধ হতে থাকে, অতিথিদের তার প্রশান্ত আলিঙ্গনে প্রতিটি মুহূর্ত উপভোগ করতে আমন্ত্রণ জানায়।