Château des Poupets

Posiadłość

O Château des Poupets

Wejdź w ponadczasowy urok Château des Poupets — winnicy w sercu Juliénas, pośród malowniczych krajobrazów Beaujolais.

Château des Poupets

Wejdź w ponadczasowy urok Château des Poupets — winnicy w sercu Juliénas, pośród malowniczych krajobrazów Beaujolais.

Les Poupets — Juliénas

W miejscowości Les Poupets przy D17 nad wioską Juliénas to opowiadane posiadłość splata tradycję, historię i sztukę winiarską. Około trzech hektarów starannie pielęgnowanego Gamay otacza wspaniały dom z XIX wieku — dawna letnia rezydencja lyońskiego fabrykanta jedwabiu — promieniujący wytworną elegancją. Historia posiadłości sięga 1847 roku; rodzina Jorcin prowadzi ją od 1933 roku. Znakiem rzemiosła jest technika grillage: zanurzona czapa wytłoków wydobywa głęboką barwę i aksamitne taniny. Sklepiona piwnica kryje czterdzieści dębowych beczek. Od 2011 roku zamek oferuje urokliwy pensjonat, zapraszając gości do udziału w tym dziedzictwie.

01

Nasze dziedzictwo doskonałości

Les Poupets to nazwany lieu-dit w Juliénas — jeden z głównych lieux-dits cru — a zamek stoi na tym grzbiecie z kaplicą na szczycie. Przed 1933 rokiem dom należał do lyońskiego fabrykanta jedwabiu; w tym roku teść Nicole Jorcin go nabył, wprowadzając posiadłość do rodziny Jorcin. To dziedzictwo wspaniałej burżuazyjnej rezydencji wiejskiej, połączonej z niewielką, oddaną winnicą, było starannie pielęgnowane przez pokolenia.

02

Symfonia tradycji i innowacji

Wejdź w serce posiadłości, a znajdziesz staranne połączenie tradycji i innowacji. Nasze winnice, z miłością pielęgnowane przez pokolenia, dają winogrona, które oddają wyjątkowy terroir regionu. Sztuka winiarstwa jest tu tańcem między ponadczasowymi technikami a współczesnym rzemiosłem — wina, które łączą dziedzictwo z postępem.

Symfonia tradycji i innowacji

Nasze dziedzictwo doskonałości

1933

Przybycie rodziny Jorcin

1975

Nicole przejmuje stery

2011

Drzwi otwarte dla gości

2021

Pamięci Nicole

Nicole Jorcin w progu Château des Poupets

Dom i ci, którzy go strzegą

Nicole Jorcin

Po śmierci Dominique Jorcina w 1975 roku jego żona Nicole przejęła odpowiedzialność za posiadłość — i stała się postacią najbliżej kojarzoną z Château des Poupets przez następne pół wieku. Powitanie u progu, pamięć domu i cicha stałość niosły domaine od jednego rocznika do następnego, wraz z ojcem i synem-winiarzem oraz długą współpracą z Georges Duboeuf. Nicole Jorcin, z domu Lacroix (1929–2021), gościła odwiedzających aż do końca życia.

Poznaj winiarza

Éric Jorcin

Éric Jorcin jest dziś winiarzem i strażnikiem Château des Poupets. Jego profesjonalna działalność winiarska jest udokumentowana od 2008 roku; kontynuuje tradycję rodzinną na około trzech hektarach Gamay w Les Poupets, z tą samą techniką grillage i dojrzewaniem w beczkach w sklepionej piwnicy pod domem.

Éric Jorcin

01

Życie zakorzenione w winnicach

Droga Érica w świat winiarstwa zaczęła się w młodym wieku, pielęgnowana przez rodzinną tradycję. Urodzony i wychowany w regionie Beaujolais, odziedziczył nie tylko znajomość ziemi, ale i miłość do delikatnej sztuki uprawy winorośli. Przez lata doskonalił rzemiosło, opanowując zarówno tradycyjne techniki przekazywane z pokolenia na pokolenie, jak i nowatorskie metody, które pozwalają Château des Poupets pozostawać w awangardzie winiarstwa.

02

Mistrz terroir

Mistrzostwo Érica leży w głębokim rozumieniu terroir — gleby, klimatu i niepowtarzalnego charakteru winnicy. Pod jego troskliwym okiem każda działka winorośli jest pielęgnowana z najwyższą starannością, by winogrona dojrzewały do doskonałości. Ta intymna znajomość ziemi pozwala wydobyć z krzewów to, co najlepsze: wina będące prawdziwym wyrazem regionu.

03

Strażnik tradycji i innowacji

Éric głęboko szanuje tradycje winiarskie, a zarazem jest rzecznikiem innowacji. Przyjmuje współczesne techniki, które podnoszą jakość wina, pozostając wiernym dziedzictwu Château des Poupets. To splot starego i nowego wyróżnia nasze wina: harmonia złożoności i wytworności, która przemawia zarówno do tradycjonalistów, jak i do współczesnych miłośników wina.

Les Poupets — Juliénas

Nasze dziedzictwo doskonałości

  1. 1847

    Opowieść, którą rodzina sięga do tego roku

    Posiadłość datuje swoje początki na 1847 rok — choć co dokładnie wydarzyło się wtedy i czy obecny dom powstał w tamtym czasie, pozostaje częścią pamięci rodzinnej, a nie udokumentowanego zapisu.

  2. 1933

    Przybycie rodziny Jorcin

    Teść Nicole Jorcin nabywa zamek, wprowadzając Les Poupets do rodziny Jorcin. Dom wcześniej należał do lyońskiego fabrykanta jedwabiu — wspaniała rezydencja wiejska, a nie prosta farma winiarza.

  3. 1959

    Les Poupets w handlu winiarskim

    Zachowana butelka z etykietą „Dr. Jorcin – Juliénas Les Poupets – 1959” łączy nazwisko Jorcin, lieu-dit i wino Juliénas pod koniec lat 50.

  4. 1975

    Nicole przejmuje stery

    Po śmierci Dominique Jorcina jego żona Nicole przejmuje odpowiedzialność za posiadłość, wspierana przez ojca i syna — lokalnych winiarzy — początek epoki, którą pamięta większość odwiedzających.

  5. 1980s

    Grillage, beczki i Duboeuf

    Około jednej trzeciej produkcji winifikuje się metodą grillage; wina dojrzewają w około czterdziestu beczkach w sklepionej piwnicy. Georges Duboeuf kupuje wino z posiadłości przez wiele lat.

  6. 2008

    Następne pokolenie

    Profesjonalna działalność Érica Jorcina jako winiarza w Juliénas jest niezależnie udokumentowana od tego roku.

  7. 2011

    Drzwi otwarte dla gości

    Zamek otwiera pensjonat. Nicole i Brigitte Jorcin witają odwiedzających degustacjami i sprzedażą wina — sam dom staje się częścią tożsamości domaine.

  8. 2015

    Międzynarodowe uznanie

    Juliénas Château des Poupets 2014 otrzymuje 90 punktów od Wine Enthusiast, opublikowanych w 2015 roku.

  9. 2021

    Pamięci Nicole

    Nicole Jorcin, z domu Lacroix (1929–2021), umiera 4 listopada. Jej pogrzeb odbywa się w Juliénas, zamykając rozdział, który niosła od 1975 roku.

  10. Dziś

    Éric kontynuuje tradycję

    Éric Jorcin prowadzi winnicę i tradycję rodzinną w Les Poupets. Wina pozostają kojarzone z Georges Duboeuf, a goście wciąż są mile widziani wśród winorośli Gamay nad Juliénas.

Château des Poupets

Odwiedź Château des Poupets

Przeżyj niezapomniane doświadczenie. Skosztuj Cru Juliénas, przejdź się wśród winorośli i zatrzymaj się w letniej rezydencji fabrykanta jedwabiu z XIX wieku nad wioską Juliénas.

Skontaktuj się z posiadłościąZarezerwuj pokój