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Una vita radicata nelle viti
Il cammino di Éric nella viticoltura cominciò da giovane, nutrito da una tradizione familiare. Nato e cresciuto nel Beaujolais, ha ereditato non solo la conoscenza del luogo ma anche l'amore per l'arte delicata della coltura. Nel corso degli anni ha affinato il mestiere, maestro delle tecniche tramandate e dei metodi che permettono a Château des Poupets di restare all'avanguardia.












